تشمل الفوائد الصحية لزيت السمسم قدرته على تحسين صحة الجلد والشعر ، والمساعدة في نمو العظام ، وخفض ضغط الدم ، والحفاظ على صحة القلب ، وإدارة القلق والاكتئاب ، وحماية صحة الطفل ، وعلاج مشاكل الأسنان ، والوقاية من السرطان ، وتحسين عملية الهضم وتقليل الالتهاب.

يعتبر زيت السمسم أحد الزيوت النباتية الأقل شهرة ، ولكنه في الواقع أحد أكثر خيارات الزيوت النباتية صحة. بذور السمسم هي بذور بنية صفراء صغيرة توجد أصلاً في إفريقيا وتنمو أيضًا في الهند. وبحسب دلو تك ؛ أصبح زيت بذور السمسم شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة لأنه رخيص وسهل الاستخراج.

يمكنك استخدام هذا الزيت في الطبخ. يستخدم معظم الآسيويين ، مثل الصينيين واليابانيين وغيرهم ، هذا الزيت في طعامهم. كما يستخدم زيت السمسم في التدليك لما له من فوائد على الجلد والوجه. حتى أنه يستخدم كزيت ناقل في العديد من مستحضرات التجميل. المشكلة الوحيدة في هذا الزيت هي المعالجة اليدوية ، مما يجعلها صعبة للغاية.

يحتوي هذا الزيت على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمركبات العضوية ، مما يجعل الزيت صحيًا.





9 فوائد صحية لزيت السمسم:

حسنًا ، دعنا نلقي نظرة فاحصة على فوائد هذا الزيت لصحة الإنسان .




العناية بالشعر:

يستخدم زيت السمسم تقليديا لتحسين صحة الشعر. يمكن أن يحافظ هذا الزيت على اللون الطبيعي للشعر ويقلل من تساقطه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد آثاره المضادة للبكتيريا في إزالة مسببات الأمراض أو الأجسام الغريبة من الجلد.









العناية البشرة:

زيت السمسم غني بالزنك. يعتبر الزنك من أهم المعادن المفيدة للبشرة. يمكن لهذه المادة أن تزيد من مرونة ونعومة البشرة ، وتساعد على تقليل البقع الداكنة وتقليل الأمراض الجلدية مثل الشيخوخة المبكرة.

نظرًا لأن زيت السمسم يخلق طبقة واقية على الجلد ، فيمكن استخدامه كواقي من الشمس. هذا الخيار هو طريقة أخرى لحماية الجسم من المواد والسموم الغريبة. يستخدم زيت السمسم أيضًا في علاج الأمراض الفطرية.









حماية صحة القلب:

زيت السمسم ، مثله مثل معظم الزيوت النباتية ، مادة مفيدة ولذيذة ويمكن أن تكون مفيدة للجسم بسبب محتواه من الأحماض الدهنية.

يحتوي هذا الزيت على مجموعة واسعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة. تعمل هذه الأحماض الدهنية على تقوية نظام القلب والحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة.

يمكن لزيت السمسم أن يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. هذا يعني أنه إذا أضفت زيت السمسم إلى نظامك الغذائي ، فسيكون قلبك أكثر حماية.










تحسين جودة العظام:

النحاس والزنك والكالسيوم ثلاثة معادن مهمة تشارك في نمو العظام. هذا يعني أن الحفاظ على مستوى جيد من زيت السمسم في النظام الغذائي يمكن أن يزيد من معدل نمو العظام وتطورها ويزيد من عملية الشفاء وإعادة نمو العظام.

مع تقدم العمر ، يساعد تناول زيت السمسم في منع هشاشة العظام والحالات الأخرى ذات الصلة.








تخفيف القلق:

يرتبط التيروزين ، الموجود في زيت السمسم ، ارتباطًا مباشرًا بنشاط السيروتونين في الدماغ ، والذي يمكن أن يعزز المزاج من خلال الإنزيمات والهرمونات التي تجعل الشخص سعيدًا.

بعبارة أخرى ، يمكن لزيت السمسم أن يحسن مزاجك عندما تعاني من القلق أو الاكتئاب.











صحة الفم:

ينصح بشدة أطباء الأسنان بزيت السمسم. في عملية تسمى التزليق ، يمكنك وضع الزيت في فمك وتدويره حول أسنانك قبل سكبه من فمك.

بمساعدة زيت السمسم ، يمكن أن تؤدي هذه العملية إلى تبييض الأسنان وتقليل ترسبات الأسنان. تعتبر التأثيرات القوية المضادة للبكتيريا لهذا الزيت هي السبب الرئيسي لحماية صحة الأسنان.










الوقاية من السرطان:

يحتوي زيت السمسم على مادة عضوية تسمى فيتات ، والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالحد من تطور السرطان.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المغنيسيوم في هذا الزيت مرتفع ويرتبط هذا المعدن الأساسي أيضًا بتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. محتوى الكالسيوم في زيت السمسم فعال جدا في الوقاية من سرطان القولون.










زيادة التدفق والتمثيل الغذائي:

نسبة عالية من الزنك والنحاس في هذا الزيت تعني أن الجسم يمكنه العمل على المستوى الأمثل.

هذا بشكل أساسي لأن النحاس ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء. على الرغم من ارتفاع مستوى النحاس في هذا الزيت ، يمكن للجسم أن يحصل على ما يكفي من الدم إلى الأعضاء والأنسجة ويعطيك نمط حياة أكثر صحة.










تقليل الالتهاب:

النحاس مادة طبيعية مضادة للالتهابات ويمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وعدم الراحة الناجمين عن حالات مختلفة مثل النقرس والتهاب المفاصل. هذا يقلل من التورم في المفاصل ويقوي العظام والأوعية الدموية.











الآثار الجانبية لزيت السمسم:

إذا كنت تتناول مميعات الدم أو مضادات التخثر ، يجب استشارة الطبيب قبل إضافة هذا الزيت إلى نظامك الغذائي.

يخفض هذا الزيت مستويات ضغط الدم ويخفف الدم. هذا هو السبب في أنه من الخطير جدًا دمجه مع مميعات الدم.

إذا لم يكن لديك مثل هذه الشروط ، يمكنك الاستمتاع بتناول زيت السمسم .

مـاهو تــقيـمك للمقاله